Um sicher in die Zukunft gehen zu können, darf ein Betrieb nicht stehen bleiben, sondern muss mit neuen Aufgaben wachsen und sich neu entfalten.

• Wir haben uns als Ziel gesetzt mit dem Anbau von Kartoffeln und Möhren auch im Bereich des Gemüseanbaus ein Standbein aufzubauen.

• Das Anbauverfahren ist ein Prozess der nie nach nur einer goldenen Regel folgt, sondern bedarf der ständigen Anpassung und lässt sich immer weiter verfeinern und verbessern.

• Auch im Bereich der Vermarktung lässt sich ein Betrieb ständig optimieren. Die bestehende Vertriebsstruktur wollen wir in naher Zukunft um einen Hofladen erweitern.